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猪肉价格下跌 目前生猪市场现状如何
随着疫情的好转,我国畜牧业的生产秩序已经基本恢复正常。近日猪肉价格持续小幅下跌,截至3月底全国猪肉批发的周均价每公斤46.28元,连续7周下跌,与2月份创的高点相比,降幅达9.7%。从现在的猪肉价格来说,每公斤降价6元。那猪肉价格下跌,目前生猪市场现状如何?以下爱畜优品兽医在线将为大家做详细解答。

1>2月下旬后屠宰场复工,生猪调运逐渐通畅,前期压栏大猪及二次育肥生猪逐渐出栏,且在经济效益下,出栏体重持续上升;
2>冻肉出库、猪肉进口以及储备猪肉投放也导致了市场猪肉供应增加;
3>新冠疫情的出现一定程度上降低了居民的消费能力;
4>高猪价吸引力下降,居民或选择价格较为低廉的禽肉,或选择价格相差不大的牛羊肉作为替代品。
那猪肉价格下跌,目前生猪市场现状如何?通过对养殖成本的核算发现,当前外购仔猪养殖成本在20-25元/公斤,且能繁母猪存栏虽然有所回升,但相对正常年份仍有较大差距。能繁母猪存栏作为猪肉供应先行指标已经开始回升,但生猪出栏环比好转要在8月后开始显现,那么上半年生猪出栏紧张的局面就不会改变,但上半年猪肉需求较差,一定程度上抑制了猪肉的再次冲顶,使得猪价稳定在高位。
因此,在上半年供应紧张需求弱势、下半年供应回升需求好转的预期下,2020年猪价难有较大跌幅,以高位缓跌为主,预计全年价格在25-35元/公斤区间。

结语:从全年猪肉供需情况看,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等三重因素叠加的压力,猪价短期反弹乏力,只有以上因素压制开始缓解,猪价才能有望迎来一波上涨,可能是这一轮猪周期最为困难的时期。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。
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