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养猪业不兴的三大罪魁祸首
养猪业不兴的三大罪魁祸首
生猪产业是我国食物安全的基础产业和战略产业,也是农村经济的支柱产业和农民增收致富的重要产业,猪肉产品是事关国计民生的重要副食品。然而现在,全国生猪养殖普遍处于亏损状态,通过与养殖业发达的国家相比,我们可以发现,我国养猪业存在三大突出问题。
1 基础设施薄弱,生产方式相对落后。
全国年出栏生猪50头以下的分散饲养占到养殖总量的30%左右。在规模养殖中,大部分年出栏生猪50头以上养殖场(户)生产设施设备落后、饲养管理粗放、养殖环境差,标准化养殖比重低。
加强和改善生产条件,提高生猪规模化、标准化养殖水平,是发展现代生猪产业的必然要求和根本任务,但对广大养殖农户来说,投入大、需时长,尤其需要国家政策扶持。
2 增长方式粗放,整体效益不高。
目前,我国的生猪生产总体上仍处于数量增长的粗放模式状态。出栏量虽然增长较快,但与发达国家相比,生产效能和成本存在很大差距。我国一头母猪年提供断奶仔猪平均约14头,发达国家一般在25头以上,最高达到33头。国外的现代化规模养殖,10万头猪仅需3人管理,导致我国猪肉价格高于国际市场价,竞争力弱。
3 安全生产形势严峻,稳定生产压力大。
影响生猪生产稳定发展最大的风险是猪病防控和猪肉价格市场波动。由于标准化生产水平不高,生猪疫病呈多发态势,生猪产品质量安全隐患依然存在,不利于我国生猪在国内外市场的竞争和猪肉产品的出口。同时,近年来,生猪价格波动周期缩短、频次增多、幅度加大,对农民稳生产、保供给、促增收造成巨大冲击和威胁。
要想解决养猪业发展的三大突出问题,需要国家的政策支持, 也需要养殖户转变传统的养殖观念,开拓思路、探索出新的养殖发展道路。未来养猪业能否兴盛,把握在我们自己手里!
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