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2015年1月13日猪行情点评——养猪户与屠宰场的博弈
今日全国生猪价格13.55元/公斤,猪粮比5.72:1。全国27省、直辖市里,有13省份猪价上涨,11省份猪价下跌。东北地区依然保持涨跌互现的态势,河北、湖南、湖北、四川等局部地区有小涨,河南、江西等地局部地区微幅下滑,其他地区基本稳定。整体来看,仍是微幅上涨的态势。
猪的价格也是生猪市场供需之间的博弈。
据市场反映,由于目前猪肉供应量较多,而猪肉消费量提升有限,导致上市猪肉有积压现象,因此近期屠宰企业屠宰量有所下降,也相应压缩收猪数量,或将对猪价造成不利影响。
不过,据畜牧局一位工作人员表示,经过三年多市场调整,目前生猪存栏量已处历史低位,2015年生猪供给很可能大幅下降。在这种情况下,生猪价格或将保持全年上涨态势,生猪养殖业景气度可能回升。
另外,猪价从1月初开始上涨到现在已经有十多天,养殖户对猪价看好的心理进一步扩散,惜售等价的情绪逐渐加重,所以当前猪市的积极压栏与压栏惜售现象并存。小编认为,近期市场小幅上涨后趋稳的可能性大,建议养殖户压栏计划要谨慎启动,及时关注当地猪市变化,适时出栏。
据市场反映,近期屠宰企业屠宰量有所下降,主要原因是目前猪肉消费量提升有限,而猪肉供应量较多,上市猪肉有积压现象,因此屠宰企业相应压缩收猪数量,或对猪价上涨带来不利影响。当前猪市仍是积极出栏和压栏惜售并存,农博畜牧建议养殖户及时关注当地猪市变化,适时出栏。
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