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7月3日上午，江苏连云港连城牧业第一批复养成功的肥猪出售的消息在网上不径而走，无疑给正在观望、等待复养的猪场打了一针强心剂。从去年8月19日被公布发生绯闻疫情，到现在10个多月的时间里，连城牧业都经历了什么？复养之路到底要怎么走，核心难点在哪？连成牧业董事长魏宝磊的经验之谈，分享给大家。

2018年8月19日，连成牧业被农业农村部公布发生非瘟疫情，是被公布的江苏首例疫情，国内第三起。发生疫情后，8月20日扑杀完毕，从22日开始，猪场每天上午下午各消毒一次。连续消毒42天之后，该场内引进20多头哨兵猪。哨兵猪的目的是企业本身和政府要检验该场清洗消毒是否彻底，结果为检测合格。哨兵猪“探路”之后，猪场空栏了6个月。今年3月7日，连成牧业又引进522头均重30公斤的小肥猪，7月2日这批肥猪检测合格，共计出售517头，均重245斤。

连成牧业董事长魏宝磊谈到复养成功的经验时，总结了3个词——体系建立、刻意训练、重复监督。他说，在复养上面，连成牧业没有什么独门秘笈，最主要是严格执行生物安全制度罢了。他看到很多猪场复养失败，原因是看到猪价上涨太心急，空栏时间短，没有检查生物安全就盲目开始，只能重走老路了。复养的开始，不是因为猪价高了，而是猪场真正清洗消毒彻底，准备好了。魏宝磊说，很多猪场技术也是从微信上学来的，大公司不能只研究技术，“技术+管理”才是最重要的，技术没有什么深奥的，怎么样管理，让技术和政策落地才是真正要做的。

关于怎么样“严格执行生物安全措施”，魏宝磊谈了很贴合实际的三点：

第一，老板和员工认知要统一和提高。首先老板要自己搞懂非瘟的原因，感染方法，防控手段，具体实施的过程。不仅要老板自己懂，还要让员工都懂，对疫情的认识要统一，这样就会很清楚工作的目标，否则员工只会机械地去做，是不是达到理想的效果就不知道了。

第二，生物安全制度的执行不能打一点折扣。生物安全体系的建设需要全员参与，执行和监督两手抓。监督的人，最好是一支专业的队伍，对全体员工进行专业化训练，把生物安全体系变成日常基本操作规程，落实到具体的动作。监督要重复进行，防止执行过程中的松懈。

第三，尊重员工，提高员工生活质量。猪场平时是相对封闭的，特殊时期员工生活更加封闭，活动范围、生活内容都非常乏味。我们要给员工提供更好的生活环境，增加娱乐设施，让员工能吃得好、睡得好、玩得好，并且每个员工每月休息一次。

最后，魏宝磊坦言，复养成功离不开政府的支持。从疫情上报开始，政府就开始给予全面的指导，帮助处理疫情，及时发放补贴每头猪1200元。政府还提供消毒药、消毒器械，还提供专家团队的技术指导。他提醒想要复养的养殖场，第一是要有专业的技术支持，有专业的兽医队伍，帮助猪场重新规划，填补生物安全漏洞；第二是要彻底、严格地执行生物安全措施，要有管理手段要保证计划落地；第三是不要着急，要尊重科学，完全准备好再开始；第四是要一定的经济基础，否则风险太大。

爱畜优品技术部认为，复养还有一个重要的考虑因素，就是周边环境的风险评估。河南、江苏、江西等地解封已久，部分地区小环境已经相对安全，据了解有一部分养猪人已经开始小规模的复养工作。而最近的广东、广西、湖南等地的防疫压力较大，疫情发生的地区着急复养并不是好时机，尚需一点耐心等待。

责任编辑：爱畜优品